Was ist Tahin? Herstellung aus Sesam, Verwendung und Lagerung
Tahin (auch Tahini genannt) ist eine dicke, cremige Paste aus gemahlenem Sesam (Sesamum indicum). Während Sesam als Körner vor allem Knusprigkeit und ein leichtes...
Die Kategorie Leben und Alltag bündelt Themen wie Gesundheit und Ernährung, Beziehungen, Familie, psychisches Wohlbefinden, persönliche Entwicklung, Kultur, Reisen und Hobbys. Hier finden Sie leicht verständliche, enzyklopädische Beiträge, die helfen, den Alltag besser zu verstehen, die Lebensqualität zu steigern und die Herausforderungen der modernen Welt zu meistern.
Tahin (auch Tahini genannt) ist eine dicke, cremige Paste aus gemahlenem Sesam (Sesamum indicum). Während Sesam als Körner vor allem Knusprigkeit und ein leichtes...
Nigella sativa ist der wissenschaftliche (lateinische) Name dessen, was im Deutschen meist „Schwarzkümmel“ oder im Englischen „black seed“ genannt wird. Das heißt: Schwarzkümmel ist...
Schwarzkümmel – häufig auch Nigella oder „Black Seed“ genannt – sind die Samen der Pflanze Nigella sativa. In der Küche fällt er durch sein...
Sesam sind die Samen der Pflanze Sesamum indicum und gehören zu den vielseitigsten Küchenzutaten. Als ganze Körner bringen sie Aroma und Knusprigkeit, gemahlen werden...
Schwarzer Sesam und Schwarzkümmel (Nigella) werden sehr oft verwechselt. Beide sind klein, dunkel und landen in der Küche – aber sie sind nicht dasselbe...
Schwarzer Sesam ist eine Variante von Sesam (Sesamum indicum). Wegen der dunklen, kleinen Körner wird er häufig mit Schwarzkümmel (Nigella sativa) verwechselt. Das sind...
Das Gute bezeichnet Handlungen und Haltungen, die Menschen, Lebewesen oder der Gesellschaft nutzen und dabei möglichst keinen Schaden verursachen. Manchmal ist es ein Satz,...
Was ist das H3N2-Virus? H3N2 ist ein Subtyp des Influenza-A-Virus, das die klassische Grippe verursacht. Es ist für einen großen Teil der saisonalen Grippewellen...
In den Nachrichten hören wir häufig Sätze wie: „Das Erdbeben hatte eine Magnitude von 7,4“ oder „Es wurde mit Intensität 9 gespürt“. Im Alltag...
Nachbeben sind kleinere Erschütterungen, die nach einem größeren Hauptbeben in derselben Störungszone auftreten. Im Alltag sprechen viele Menschen einfach von „einem weiteren Erdbeben“ oder...